Hoummous maison

Une nouvelle petite recette apéro ( inspirée par Laurent Mariotte!)

Toute simple et rapide ! Comme j'aime ! 

Ingrédients:

   - un bocal de pois chiches 400g

   - 2 bonnes cuillères à soupe d'huile  d'olive
   - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 

   - tahin ( ou crème de sésame , dans les magasins bio ou grand frais pour moi); une cuillère à soupe 

   - jus d'1/2 citron

   - sel, poivre , paprika , piment d'espelette 🌶 

Marche à suivre : 

    Une seule étape : tout mixer dans le blender ( réserver simplement le paprika et le piment d'espelette pour la deco )

Ensuite il suffit de transvaser dans un joli récipient et d'y ajouter un trait d'huile d'olive et du paprika ou piment d'Espelette!

Vraiment bluffant ! À tester absolument !