Crackers Apero aux graines
Dans la série des productions Apéro maison voici les petits derniers :les crackers aux graines ! Ingrédients : - 25g de flocons d'avoine - 15g de graines de lin - 50g de graines de chia - 15g de graines de courges - 30g de graines de tournesol - 125g de farine d'épeautre - 70g d'huile d'olive - 135g d'eau - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 cuillère a café de sel, poivre Recette: - préchauffer le four à 180 ° - mélanger tous les ingrédients - Étaler la préparation sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque. Il est important d'avoir une épaisseur fine afin d'obtenir des crackers croustillants. - pré découper les carrés de crackers et cuire 25 min à 180°. Ces petits crackers sont déclinable avec épices, fromages... Contrairement à beaucoup de gâteaux Apero ces Crackers sont à grignoter les yeux fermés !