Crackers Apero aux graines

Dans la série des productions Apéro maison voici les petits derniers :les crackers aux graines !

Ingrédients :
- 25g de flocons d'avoine
- 15g de graines de lin
- 50g de graines de chia
- 15g de graines de courges
- 30g de graines de tournesol
- 125g de farine d'épeautre
- 70g d'huile d'olive
- 135g d'eau
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère a café de sel, poivre


Recette:
- préchauffer le four à 180 °
- mélanger tous les ingrédients


- Étaler la préparation sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque. Il est important d'avoir une épaisseur fine afin d'obtenir des crackers croustillants.


- pré découper les carrés de crackers et cuire 25 min à 180°.

 
Ces petits crackers sont déclinable avec épices, fromages... 
Contrairement à beaucoup de gâteaux Apero ces Crackers sont à grignoter les yeux fermés ! 


Commentaires

  1. cosiadoru26 avril 2019 à 06:57

    Ils ont l'air croustitropbons!!!Miam.Je garde la recette.Grosses bises:)

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