Gâteau yaourt lardons /feta

J’ai récemment trouvé une recette de gâteau au yaourt avec de la feta et des lardons . Tout pour me plaire : simple, rapide , faible impact calorique et ... bon .

Il peut être servi à l’apéro ou en plat avec une petite salade .

Ingrédients : 

- 1 yaourt 

- 3 œufs

- 3 pots de farine 

- 1 sachet de levure chimique 

- 1/2 pot d’huile 

- 100 à 150g de feta 

- 200g de lardons

- fines herbes ou basilic 

Recette : 

- préchauffer le four à 180 degrés 

- faire revenir les lardons et les égoutter sur du papier absorbant .

- mélanger le yaourt avec les œufs 🥚 

- ajouter alors la farine avec la levure
 

 

- verser ensuite le 1/2 pot d’huile 

- ajouter la feta , les lardons et les fines herbes .
 

- beurrer un plat à cake et cuire 25 min à 180 degrés
 

Tout le monde a adoré!!