Semoule au lait

J’aime beaucoup la semoule au lait et le riz au lait . Je n’ai pas encore trouvé la recette idéale pour le riz mais pour la semoule j’en ai trouvé une qui fonctionne à tous les coups ( à condition d’avoir la bonne semoule !!😊)

Ingrédients: ( pour 8 pots de yaourt )

- 1L de lait demi écrémé 

- 60g de sucre 

- 100g de semoule extra fine ( j’ai essayé avec une autre marque que Panzani mais cela a été un échec cuisant ...)

Je mets le lait 🥛 à bouillir , j’ajoute en pluie le sucre , puis la semoule et je tourne avec une cuillère en bois pendant 3 minutes . 

À déguster tiède ou froid , avec ou sans extrait de vanille ...

Et voilà 

Simplissime !!