Tartinade artichaut maison

L'été c'est bien connu , on a tendance à faire beaucoup plus d'apéros que l'hiver ...
Un peu lassés des chips, cacahuètes , guacamoles et tomates cerises ....
J'ai donc tenté une recette de Laurent Mariotte , à savoir, la tartinade d'artichauts. 



J'ai utilisé : 
     - un bocal de fonds d'artichauts
     - le jus d'un citron 
     - huile Olive et huile de sésame
     - 1 gousse d'ail 
     - sel, poivre et paprika ( pour la déco) 




Je mixe le tout dans un blender et c'est ... TOUT!!!
Résultat bluffant , un petit brin d'originalité au milieu du saucisson et des bâtons de carottes 🥕 !

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